Областной конкурс «Лучший мастер производственного обучения» по специальности «Организация питания» среди мастеров производственного обучения организации технического и профессионального образования |
24 декабря 2014 года на базе Акжаикского аграрно-технического колледжа был проведен областной конкурс «Лучший мастер производственного обучения» по специальности «Организация питания» среди мастеров производственного обучения организаций технического и профессионального образования в целях выявления, обобщения и распространения передового опыта мастеров производственного обучения, стимулирования профессионального и личностного роста. Областной конкурс состоял из 5-и туров: «Моя специальность – моя гордость», «Тестирование», «Умелые руки» (методическое и техническое творчество участников конкурса), «Презентация творческой и инновационной работы мастера производственного обучения (мастер производственного обучения должен показать мастер-класс через слайды, видео-ролики), «Профессиональное мастерство» (подготовка блюда, оформление и подача блюда «Фаршированная щука»). На областном конкурсе приняли участие 9 мастеров производственного обучения по специальности «Организация питания» (квалификация «Повар»). Участники конкурса при подготовке блюд и оформлении праздничного стола показали высокий уровень профессионального квалификационного мастерства. По итогам областного конкурса дипломами и грамотами областного управления образования ЗКО были награждены следующие преподаватели: І место - Алемешева А. М. (Уральский технологический колледж «Сервис»); Грамотами по номинациям: Областной учебно-методический кабинет |